Не смотрите ютубы и прочую околонаучную публицистику типа медицинских журналов. Читайте специализированные книги и научные статьи от первоисточников, коих полно на соответствующих порталах. И тогда не нужны будут никакие эксперты, чтобы сделать для себя правильный выбор. Который зависит от многих параметров.

По теме: иммунология настолько молодая и быстроразвивающаяся наука, что учебники по ней теряют свою актуальность как только выходят из под печатного станка. И это не метафора.
К примеру, в 2016 году было известно более 200 цитокинов, которые секретируются иммунной системой при попадании в организм антигена. в 2017 - более 700. В 2020 - более тысячи. (Сейчас - не знаю) Но назначение и механизмы их взаимодействия с целевыми клетками известны лишь по нескольким десяткам! Причем даже по ним периодически пересматривают влияние и назначения от редакции к редакции
Поэтому нет там однозначных ответов и уж тем более бинарных: плохо\хорошо. В этой науке пока можно лишь прикинуть вероятности с охренеть какой погрешностью.