касаемо 1 пункта.
все это написано для Квика, те брокеры кто предоставляет другие проги для торговли, могут иметь стопы и по биду/оферу есссно, кроме посл цены, и другие примочки. так как стопы у них же и висят, а не на фортсе, то там можно много всего придумать, но это просто аналог робота по получаемой инфе, тут можно и самому робот написать по биду/офферу, и чему угодно, если есть экспорт в эксель и другие проги (а он есть ) в квике же - тока по посл цене.