Опрос vs статьи, то я бы тоже выбрал статьи, но боюсь, что активного наполнения контента ждать не придется. Ведь статью написать - это не кнопочку в опросе нажать. А для общения и обмена опытом, насколько я понимаю, форумный и дневниковый формат для посетителей гораздо ближе и роднее. Так что поставить движок Wiki - нет проблем, но это будет "мертворожденное дитя".

С уважением