Доклад под названием "Мировые потери продовольствия и пищевые отходы" был составлен по заказу ФАО Шведским институтом продовольствия и биотехнологии для международного конгресса под названием Save Food!, который пройдет в Дюссельдорфе 16-17 мая.

Основные выводы доклада: [www.fao.org]