Мне тоже кажется, что линейного приближения для абсолютного большинства практических задач должно хватать
Но это скорее из прошлого опыта, в МТС я не пробовал разницу. Некогда, да и куда там со вторым порядком лезть, если исходный поток данных такой шумный? Лишняя сущность ИМХО.