Вероятно, они больше боятся высокой покупательной активности. Поэтому хотят очень плавно переходить к ней из сберегательной.
Хотя при этом бизнес и страдает, но и резко поднять цены не может.

20 марта

Россияне продолжают демонстрировать повышенное стремление к сбережению средств, несмотря на тенденцию к плавному снижению этого показателя.

24 апреля

Население России сохраняет высокую сберегательную активность, отметила на пресс-конференции по итогам заседания совета директоров регулятора глава Центробанка Эльвира Набиуллина.
«Граждане стали активнее использовать другие инструменты финансового рынка и накопительные счета. В целом население сохраняет высокую сберегательную активность», — сказала она..