Завести можно. Это на самом деле не сложно. Правда завод будет стоить все равно 2-3%
Торговать, покупать, продавать еще проще. На самом деле сейчас биржевые операции на ликвидной криптобирже ничем не отличаются от купли-продажи на той же ММВБ. Такой же стакан, такие же ордера, такое же перетекание фиата со счета на счет от сделки.
Открывая счет ты все делаешь сам: сам регистрируешься, верифицируешься, заводишь фиат или крипту. (Кошельки уже тебе генерируются автоматом, открывая счет).
Вывод, если не большие суммы - без особых вопросов и осложнений на росс банки. Некоторые из них целенаправленно работают с крипто-фиатном направлении. Если у тебя большие суммы, то заиметь евробанковский счет для тебя не должно быть больших проблем.

Весь риск здесь сосредоточен в риске взлома биржи и твоего счета на бирже. и как следствие, банкротства или скамства той биржи куда ты завел средства. Но это смесь удачи и анализа информации.

Если ты хочешь, то можешь уплачивать налог ндфл расчет которого делаешь сам.