...
Речь, скорее, идет об интеграции различных систем в отношении продуктов питания в единую базу, которая будет состоять из подсистем, продолжил Артем Белов. "Пока сложно сказать, как это в ближайшей перспективе повлияет на потребителей. А вообще, есть пример ЕГАИС, действующей на алкогольном рынке. При желании каждый потребитель, купивший бутылку спиртного, может по чеку проследить весь путь - от изготовления до продажи напитка. И, конечно, внедрение новых технологий способно повлиять на себестоимость товара. Но пока концепция до конца не сформулирована", - сказал Артем Белов.
...
[rg.ru]

Интересна была бы другая задача: по чеку получить не только список ингредиентов конкретного куска колбасы, но и количество скормленных группе коров (если, конечно, в колбасе есть говядина) антибиотиков. И тогда можно смело инвестировать в производство органических продуктов.